健康食品サプリメントえらんでガッテン！

EPAは、イワシやマグロなどの魚油に含まれる多価不飽和脂肪酸です。
EPAが注目されるようになったのは、エスキモー人に対して行った疫学的調査によって肉食中心のデンマーク人に対してエスキモー人の生活習慣病が大幅に少なかった [...]

カテキンとは緑茶などに含まれるポリフェノールです。代表的なお茶には、緑茶，ウーロン茶，紅茶があります。その中で緑茶はもっともカテキンの含有率が高く、１５％ものカテキンを含んでいます。カテキンの効果には様々なものがあり、注 [...]

DMAE（ジメチルアミノエタノール）とは、自然界にもともと存在する物質で、食品では魚に多く含まれます。
DMAE（ジメチルアミノエタノール）は、神経伝達物質の一つで情報を脳に記憶するために必要なアセチルコリンの生成を高め [...]

DHEA(デヒドロエピアンドロステロン)は、副腎から分泌されているホルモンで、ホルモンやホルモンの中間体の代謝前駆体であるため、ホルモンの母とも呼ばれています。
DHEA(デヒドロエピアンドロステロン)は、生まれたときか [...]

DHAはEPAと同じくマグロなどの魚油に多く含まれているn-3系の多価不飽和脂肪酸です。DHAは頭のよくなる脂肪酸として評判のある機能性成分ですが、これはDHAが脳細胞の尖端のニューロンという神経突起に多く含まれる脳脂質 [...]

コエンザイムQ10は脂溶性のビタミン様物質で、人のミトコンドリアに最も多く存在しています。ユビキノンという名称で糖尿病や虚血症疾患、脳出血の治療薬 としても知られています。コエンザイムQ10は肝臓でも生成されますが多くは [...]

ワイルドヤムは北米の中西部から東部、ラテンアメリカやアジアに自生する植物です。南米のメキシコ(アミエリカ)が原産地として知られており、1940年代に女性ホルモン(エストロゲン)を抽出するための原料として使用されました。
[...]

ローズマリーは、肉や魚の臭みを消すため、料理によく使われるハーブのアロマオイルです。ローズマリーの語源は、ラテン語の「ロスマリヌス」海の雫という意味で、「若返りのハーブ」「記憶のハーブ」とも呼ばれています。
ギリシャ人と [...]

ローズウォーターとは、バラの精油の蒸留時に得られる香り豊かなバラの水である。ローズ水とも言います。
バラの花びらを水蒸気で蒸留すると、オイル分と蒸留水に別れた2層の液体ができあがります。その上層に分離したオイル分を採取す [...]

ローヤルゼリーは、ヨーロッパで古来より強精・強壮に効果のある健康食品として親しまれてきました。ミツバチの巣は、１匹の女王蜂・少数の雄蜂・多数の働き蜂の３種類のミツバチから成り立っています。働き蜂はすべて女王蜂と同じ雌です [...]