Archive for 'た行'
トレハロース
トレハロースの存在が初めて学術的に明らかになったのは1832年に、ウィガーズが麦角中に発見した事から始まります。そして1859年には、バーサローによって、トレハラマンナ(ペルシャ地方に生息する象鼻虫が作るもの)から分離さ [...]
Posted: 9 月 24th, 2008 under た行.
Tags: トレハロース, 冷凍耐性, 吸湿抑制, 変色抑制, 澱粉老化抑制, 甘味料, 野菜の鮮度維持
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どくだみ
どくだみは、日本、中国、ヒマラヤ、ジャワなど東アジア地域に広く分布しています。日本では本州、四国、九州の低地に自生する多年草で、サツマイモの葉に似た形の葉をしており、6月の梅雨頃に白い花弁状の総苞を持つ穂状の花をつけます [...]
Posted: 9 月 23rd, 2008 under た行.
Tags: じゅうやく, どくだみ, びミネラル, イソクエルシトリン, カリウム塩, クエルシトリン, デカノイルアセトアルデヒド, 十薬, 外用薬, 皮膚病, 真菌症, 精油成分
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チャーガ(カバノアナタケ)
チャーガ茶の原料チャーガ(日本名:カバノアナタケ)は、天然では白樺2万本にわずか1本程度しか棲息しない、大変貴重なキノコで、「黒いダイヤ」と言われることもあるほどです。
チャーガ茶は、昔から長寿で知られる北海道のアイヌの [...]
Posted: 9 月 21st, 2008 under た行.
Tags: HIVウイルス増殖抑制作用, カバノアナタケ茶, チャーガ茶, 健康茶, 抗ガン作用, 抗酸化作用, 血糖降下作用
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タヒボ
タヒボとは、南米アマゾンに自生する樹木「タベブイア・アベラネダエ(正式学名)」のことで、 南米では1500年前から薬用植物として活用されてきました。 このタヒボから発見され、「NFD」(ナフト・フラン・ディオン)と命名さ [...]
Posted: 9 月 20th, 2008 under た行.
Tags: NFD, キノン, タヒボ, ビタミン, ポリフェノール, ミネラル, 健康茶, 糖質等, 繊維質, 蛋白質
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テアニン
テアニンとは、緑茶に含まれている旨み成分(アミノ酸)のことで、脳のα波を増加させ、心身をリラックスさせる効果があります。特にリラックスしたい時やイキイキした毎日を送りたいあなたにテアニンは最適です。
テアニンは、脳や神経 [...]
Posted: 5 月 26th, 2008 under た行.
Tags: L-テアニン, セロトニン, テアニン, ドーパミン
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チロシン
チロシン(tyrosine)とは、非必須アミノ酸のひとつとされている成分です。L-チロシンとも呼ばれていて、体内でメラニンやアドレナリンなど神経を伝達するのに必要なホルモンを合成するのに必要とされています。チロシンの作用 [...]
Posted: 5 月 24th, 2008 under た行.
Tags: Lチロシン, チロシン, 非必須アミノ酸
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ドンクワイ
ドンクワイは数千年間、重宝なハーブとして使用されてきました。「女性のチョウセンニンジン」と呼ばれることもあります。中国ではジンセンに次ぐ人気で信仰的に使用されてきました。
ドンクワイは伝統的に、月経周期のバランス、月経前 [...]
Posted: 4 月 3rd, 2008 under た行.
Tags: エストロゲン, ジンセン, ドンクワイ, ハーブ, 更年期症状, 月経前症候群, 月経周期
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冬虫夏草
冬虫夏草は、名前に虫や草という漢字を用いていますが、虫でも植物でもなく、キノコの仲間なのです。このキノコは冬の間にセミや蟻などの幼虫・さなぎに寄生します。
その後たんぱく質や脂肪、体液を養分として育ち、夏になると土の中か [...]
Posted: 4 月 3rd, 2008 under た行.
Tags: アスパラギン酸, アミノ酸, エルゴステロールパーオキサイド, キチンケラチン, キノコ, グルタミン酸, コルジセピン, ビタミンD2, ペプチド, ポリサッカロイド, 免疫力向上, 冬虫夏草, 抗酸化作用, 核酸, 滋養強壮, 環状たんぱく質, 疲労回復, 血糖値の低下, 記憶力, 鎮痛作用, 集中力, 高分子多糖体, 高脂血症
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鉄分
赤血球を構成するミネラル。肉や魚の赤身に含まれる動物性の鉄分(へム鉄)と、海草や野菜などに含まれる植物性の鉄分(非へム鉄)があります。
吸収力は動物性のヘム鉄の方が良く、また、ビタミンCや酢とともに摂ると吸収がよくなりま [...]
Posted: 4 月 2nd, 2008 under た行.
Tags: へム鉄, ミネラル, 赤血球, 鉄欠乏性貧血, 非へム鉄
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月見草オイル
月見草オイルとは、γリノレン酸(体内で精製できない不飽和脂肪酸)を豊富に含むことから、抗血栓、コレステロール低下、動脈硬化抑制などの各作用等成人病予防、アトピー性皮膚炎の改善等アレルギー疾患の改善に大変有効とされています [...]
Posted: 4 月 2nd, 2008 under た行.
Tags: γリノレン酸, アトピー性皮膚炎, アレルギー疾患, コレステロール低下, 不飽和脂肪酸, 動脈硬化抑制, 成人病予防, 抗血栓, 月経前症候群, 月見草オイル
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