健康食品サプリメントえらんでガッテン！

からだを守る力が未熟な状態で生まれた赤ちゃんがお母さんから授かる乳には体を大きく成長させる栄養成分以外に細菌やウイルスなどの外敵から守る機能成分（感染防御成分）が含まれています。これらの感染防御成分は特に初乳（生まれて約1週間までの乳）に多く含まれています。この感染防御成分のひとつがラクトフェリンなのです。
ラクトフェリンは、ほとんどの哺乳類の乳中に含まれています。ただし、ラクトフェリン濃度は動物の種類によって大きく異なります。
人間の初乳に含まれるラクトフェリンは、1リットル当たり約6グラム、常乳（出産後3週間以降の母乳）では 2グラム程度のラクトフェリンが含まれます。牛乳のラクトフェリン濃度は人間の10分の1程度ですから、人間の母乳中のラクトフェリンは非常に多いことが分かります。
は乳から発見されまたラクトフェリンは、その後の研究により、涙液・唾液など、外敵（病原体）と直接接する粘膜表面の外分泌液にも含まれることがわかり、赤ちゃんだけでなく大人にとってもラクトフェリンが重要な感染防御成分なのだと考えられています。

ラクトフェリンには、胃炎・胃潰瘍・十二指腸潰瘍の原因でもあるピロリ菌を包み込んで、胃粘膜に付着するのを防ぎ体外に排出させる働きがあると言われます。また、内因性オピオイド作用を増強することで、胃潰瘍などの原因となるストレスからも私たちの神経を守ってくれる働きがあります。
ラクトフェリンの他の効果として、強い抗菌作用がありますので、ピロリ菌駆除作用の他に、活性酸素の抑制、抗菌・殺菌作用、免疫機能の調整作用、鉄吸収作用、整腸作用など様々な効果があります。

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ルテインとは、動植物に広く分布する色素群(カロテノイド)の一種です。総じてカロテノイドは、活性酸素を消去する作用である抗酸化作用が強力で、生活習慣病(成人病)の予防に役立ちます。

カロテノイド系物質は何百種とありますが、私たちの目に存在するものはルテインとゼアキサンチンの２種類のみであることが米国の研究で明らかになっています。(ゼアキサンチンは、ルテインのある所に必ず存在するカロチノイドです。)

目の酸化による黄斑変性症は、目の中のルテインが減少して起こっているともいえます。ルテインは、目の中にできた活性酸素を除去する働きをしていますが、加齢やストレスなどによりルテインが不足すると活性酸素が活発になり、黄斑部に酸化・変性をきたして発病すると言われています。

またルテインには、目に障害を与えやすい青色光を吸収する働きがあることも、米国の研究で明らかになっています。黄斑部にルテインとゼアキサンチンが十分にあると､黄班部が健全に保たれ､青白色に対する反応､すなわち”まぶしさ”を防ぎ､映像感覚が鋭くなり物がはっきりと見えるようになります｡ちょうど日中にサングラスをかけた時と同じ効果が得られるのです｡

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ローズヒップとは、野バラの実のことを言います。
ローズヒップは、昔からお茶として愛飲されてきました。ローズヒップは、レモンの数十倍とも言われる豊富なビタミンCを含んでおり、その他ビタミンA、ビタミンB、ビタミンE、カロチンなど多くのビタミン類を含んでいます。
特に注目すべき点はローズヒップのビタミンCで、通常ビタミンCは熱に弱く壊れやすいが、ローズヒップに含まれるビタミンCは加熱しても壊れにくく、さらにローズヒップに含まれている酵素とフラボノイド（リコピンなど）によって、さらに吸収されやすくなっています。
ローズヒップは、これらビタミン類の働きによって、風邪や感染症の予防、美肌効果、疲労回復などの効果があるとされています。その他にも、抗酸化作用、ストレス解消、便秘解消、利尿作用、肩こり解消、コレステロール値の正常化などの効果があるとされています。
ローズヒップは酸味が強いため、砂糖やハチミツを加えるとおいしく飲めるようです。

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メアリーとローズヒップ。
可愛いピンクのメアリーローズと、美味しそうなスパニッシュビューティーのローズピップ☆…

ローズヒップ
春に咲いたグラハムトーマスの花ガラを取らずにそのまま放置してみました。すると・・・こんな立派なローズヒップちゃんが出来てきました赤く色づくのは、いつなんだろう・・・お茶にして飲みたいなぁ….