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Archive for 'あ行'

イソマルトオリゴ糖

イソマルトオリゴ糖は、主にみそ、しょうゆ、清酒、はちみつなどに含まれるオリゴ糖の一種です。
イソマルトオリゴ糖は、腸内のビフィズス菌を増殖させる働きがあり、便通をよくするなど腸内環境の改善に効果的とされている成分です。「 [...]

アカツメクサ


アクテオシド

アクテオシドとは、ポリフェノールの一種で、オリーブの果実や漢方生薬などに含まれている成分のことです。
アクテオシドは、抗酸化作用が強く、赤ワインに含まれるポリフェノール『リスベラトロール』の15倍、ビタミンCの5倍の抗酸 [...]

アストラガルス


アスパルテーム

アスパルテームとは、アスパラギン酸とフェニルアラニンから化学合成された人工甘味料のことです。カロリーゼロですが、砂糖の約180~200倍もの甘さを持っているという特徴があり、清涼飲料水やお菓子類、ダイエット関連の食品など [...]

アスパラギン酸

アスパラギン酸とは、アスパラギン酸アミノフェラーゼという酵素の働きでできるアミノ酸の一つです。アスパラガスから発見されたのでこのような名前がつけられました。他にももやし、砂糖大根、さとうきびなどにも多く含まれています。
[...]

アセロラ


アホエン


アニス


イソロイシン

イソロイシンは、体内で合成されない必須アミノ酸の一つで、からだの成長を促進したり神経の働きを良くしたりする効果のほか、血管の拡張、肝臓機能強化、筋肉強化など幅広く活躍するアミノ酸です。
イソロイシンは、前述の通り、体の成 [...]