バナジウム

バナジウムとは

バナジウムは、通常人間の体の中にも存在している金属で、主に腎臓、肝臓、肺、脊髄、骨、こう丸、などに集積されているといわれています。そして、最近では必須ミネラルとして認識されています。また、食品では、牛乳・豆腐・卵・わかめ・さば・いわし・そばといったような食品に多く含まれ、貝、海草、カニ・海老などにも含まれています。特にアサリはバナジュウム含有量が高く100g中80～90μg含まれています。また、パセリ、黒コショウ、マッシュルームなどの野菜などにも少量ですが含まれています。

バナジウムの効能・効果

バナジウムは、体内でインシュリンと同じ働きをする（血糖値を下げる）ため糖尿病治療に有効と考えられ、今多くの研究が行われているミネラルです。
バナジウムの主な働きには、以下のようなものがあります。

• 血糖値を下げる（インシュリンに似た作用がある）
• 脂質・コレステロールの代謝を促す
• 中性脂肪値を正常に保つ
• 動脈硬化を防ぐ

また、体内から有害な毒素や老廃物を排出する効果もあるとされ、人気が高くなっているようです。

バナジウムご利用上の注意点

金属元素としてのバナジウムには毒性があります。粉じんを吸い込むと呼吸器系疾患を引き起こす場合があります。WHOではヒトに対して発がん性があるかもしれない、と分類されています。いずれにしても、過剰摂取はおすすめできません。

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