アセロラ

アセロラとは

アセロラは、カリブ諸島で利用されてきたビタミンＣがたいへん豊富な果実でサクランボくらいの大きさの赤い果実がなります。熟した果実は甘酸っぱくて果汁が多く、生食もされますが、日持ちが悪いのでジュースなどに加工されます。

アセロラの成分

アセロラには熱帯の強い紫外線に負けないように身につけた自然の知恵、紫外線から身を守る栄義成分であるビタミンＣがレモンの30倍も含まれています。アセロラのビタミンCは壊れにくく、吸収率が高いと言われています。
また、アセロラには抗酸化作用のあるビタミンCだけでなく、アセロラに含まれる抗酸化成分で、別名「アセロラポリフェノール」が注目されています。このアセロラポリフェノールには、紫外線照射によるメラニンなどの色素沈着抑制効果の可能性があるとして研究が行われているようです。また、果実の赤色の色素であるポリフェノール「アントシアニン」が、目や肌に大変良いといわれています。
その他にも、アセロラは未妊中、妊娠中、授乳中の方には欠かせない『葉酸』も多量に含まれています。

アセロラの効能・効果

アセロラに含まれるビタミンCは体の免疫力を高めて風邪などの感染症にかかりにくくし回復を早る効果があります。副腎皮質ホルモンの生成に働いて、精神的なストレスへの抵抗力を増加させ、さらにニトロソアミンなどの発ガン性物質の生成を抑制して、ガンを予防します。
また、メラニンの生成を抑制するほか、細胞間の結合組織であるコラーゲンの生成に関係し、 シミを防ぎ、はりのある肌を作るなど、ビタミンCの効能は病気の予防から美肌効果まで多岐にわたります。

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