ビタミンA

ビタミンAとは

ビタミンAとは、目のビタミンとも呼ばれる脂溶性ビタミンです。

ビタミンAの効能・効果

ビタミンＡは、成長を促進し、視覚を正常に保ち眼の病気を予防したり、 皮膚や粘膜を強め、風邪などの感染症を予防する。さらに癌と戦うリンパ 細胞（免疫細胞）の働きを強化し、がんを予防する効果がある。 近年、ビタミンAの先駆体であるβカロチンは、細胞の癌化を促進させる活性酸素を抑える働きがあり、がん予防に効果があることで注目されています。
ビタミンAには「カロチン」と「レチノール」の２種類があります。カロチンは植物性で体内に入るとビタミンＡに変わりますが、カロチンそのものにも抗酸化作用があり、動脈硬化や老化の予防に効果があるとされます。レチノールは動物性で、摂りすぎると食欲不振や吐き気などの悪影響を及ぼすため、できるだけカロチンから摂取することが望ましいとされます。

ビタミンAご利用上の注意点

ビタミンA剤を摂る場合には１日あたり6000IUが上限だが、βカロチンの場合は必要以上にビタミンAに変換されないため、過剰摂取の問題から解放されます。

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