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ビタミンA

ビタミンAとは、目のビタミンとも呼ばれる脂溶性ビタミンです。
ビタミンAは、視角作用を正常化させたり、夜盲症(暗いと見えなくなる病気)の軽減や、皮膚や粘膜の健康を維持する働きをします。
ビタミンAには「カロチン」と「レチノール」の2種類があります。カロチンは植物性で体内に入るとビタミンAに変わりますが、カロチンそのものにも抗酸化作用があり、動脈硬化や老化の予防に効果があるとされます。レチノールは動物性で、摂りすぎると食欲不振や吐き気などの悪影響を及ぼすため、できるだけカロチンから摂取することが望ましいとされます。

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ビタミンAの話
乳製品には“ビタミンACE”と呼ばれる・ビタミンA・ビタミンC・ビタミンEの中でも最も抗酸化力が高いビタミンAが多く含まれているのですビタミンAは、少なすぎても多すぎても肌がザラザラになる等、肌に直接的な影響をもっているビタミンなん…